2011er Dienheimer Schloss Dornfelder QbA lieblich

Herkunft: Rheinhessen,

Anlassidee: Für Liebhaber lieblich-fruchtiger Rotweine. Passt auch schön zu Desserts, Schokolade, Gebäck

Analytische Werte: 40,8 g/l Restsüße; 4,8g/l Säure; Alk. 10,5% vol .

Bukett: Erinnert an Herzkirschkonfitüre, Holundergelée, Johannisbeermousse

Farbe: Tiefdunkles Kirschrot

Geschmack: Leichter Körper, feine, dezente Fruchtsüße, dicht und kompakt, verhaltenes Säurespiel, nachhaltig am Gaumen

Rebsorte: Dornfelder, eine Kreuzung aus Helfensteiner x Heroldrebe

Lagerfähigkeit: Schmeckt jung am besten. Etwa 3 Jahre lagerfähig ab Jahrgang

Trinktemperatur: 12-15°C am besten ein großes Rotweinglas benutzen, damit der Wein gut “atmen” kann.