2010er L'Acien Comte Cobiéres Rosé A.C.

Herkunft : Südfrankreich, Corbières in 600m Höhenlage, Reben des alten Comte de Durban

Anlassidee: Perfekt zu Lachs, Zanderfilets mit Nudeln, Suppen, provencalische Gerichte, Aufläufe, Meeresfrüchte

Analytische Werte: 0,4g/l Restsüße; 5,4g/l Säure; Alk. 13,0% vol.

Bukett: Erinnert an Himbeergelée, Limettenschale, kräuterwürzige Noten

Farbe: Lachsrosa

Geschmack: Viel Kraft und Volumen, rassige Frucht mit erfrischendem Säurespiel, echte Alternative zu Provencerosés.

Rebsorte: Grenache, Carignan

Lagerfähigkeit: Schmeckt jung am besten.

Trinktemperatur: 8-10°C am besten ein großes Rotweinglas benutzen, damit die Aromen schön wahrnehmbar werden.