3x 0,75l Riesling Kabinett Prädikatswein “Gelblack”
Helles Gold im Glas; rassige Frucht mit erfrischendem Säurespiel, elegant und finessenreich mit einem feinherben Nachklang.
Der perfekte Begleiter zu Fisch, Geflügel und hellem Fleisch mit feinwürzigen Saucen.
3x 0,75l Weißer Burgunder Kabinett Prädikatswein
Helles strohgelb; feinwürzige Fruchtbalance mit elegantem, frischem Ausklang.
Hervorragend zu Geflügel, asiatischer Küche, mildem Käse und Spargelgerichten.
3 x 0,75 l Rivaner Qualitätswein Rheinhessen
Helles Goldgelb mit grünen Reflexen; dezente Muskatnote; am Gaumen rassig, frisch, erdig und vollmundig; präsente Säure und Frucht pur, seidenweich und erfeischen im Ausklang. Erstklassig zu Spargel, Sommersalaten
3x 0,75l Riesling Auslese Prädikatswein Serie “Meet and Dine”
Helles Gold; intensives Bouquet erinnert an Aprikosenmarmelade, Afelkompott, Rosenduft, das Mundgefühl ist überragend, voll, komplex, ungemein fruchtig mit verspielter Säure und geschliffener Mineralität, unedlich im Finale.
Superwein zu gegrillten Brassen, Pangasiusfilet mit Zitrone, Lachnudeln, Geflügel, Kalbfleisch mit hellen Saucen.