2011er Marmorot Merlot-Spätburgunder Rotwein lieblich

Herkunft: Region Dealu Mare, Große Walachei durch das Weingut Halewood, die ein Joint-Venture mit dem Weinpapst Antinori aus Italien betreiben.
Anlassidee: Sehr schön zu Wildterrinen, Pasteten, Gänseleber, rosa gebratene Entenbrust mit Feigensauce
Analytische Werte: 34,5g/l Restsüße; 6,0 g/l Säure; Alk. 11,5 % vol.
Bukett: Erinnert an Herzkirschkonfitüre, Preiselbeermarmelade, frisch Himbeeren
Farbe: Rubinrot
Geschmack: Elegant, intensive Frucht, sehr harmonisch, nicht zu süß, samtig, wenig Tannin, nachhaltiges Finale
Rebsorte: Merlot, Spätburgunder
Lagerfähigkeit: Bereits schön zu trinken. Kann problemlos 3-5 Jahre gelagert werden.
Trinktemperatur: 12-15°C am besten ein großes Rotweinglas benutzen, damit die Aromen wahrnehmbar werden